식사를 천천히 하는 방법 이유

식사를 천천히 하는 것이 살도 안 찌고 우리의 건강에도 좋다는 말을 많이 들어보셨을 것입니다. 그렇다면 식사를 천천히 하기 위한 방법에는 어떤 것들이 있는 정리를 해보겠습니다. 추가로 식사를 천천히 하는 것이 좋은 이유에 대해서도 함께 정리하겠습니다.

 

 

식사를 천천히 하기

만약 식사를 빨리하게 된다면 살이 잘 찌게 될 뿐만 아니라, 몸속에 염증을 유발하는 독소가 증가할 수 있다고 합니다. 식사를 빨리하는 사람에 비하여 식사를 천천히 하는 사람이 고지혈증과 당뇨에 걸릴 확률이 더 낮다는 연구결과가 있습니다.

 

 

뿐만 아니라 식사를 빨리하는 사람은 지방간, 뇌질환, 급성심근경색에 걸릴 확률도 증가한다고 하니 반드시 식사를 천천히 하는 습관을 가져야겠습니다. 하지만 우리는 평생 길들여진 식습관을 고치는 것이 정말 쉽지가 않습니다. 

 

식사를 천천히 하기 위한 방법

 

음식은 30번 이상 씹자

바쁜 일상에서 빨리 식사를 하는 습관이 몸에 밴 사람이 많을 것입니다. 하지만 빨리 먹는 습관은 소화가 잘 안 되고, 몸속에 독소가 증가할 수 있는 안 좋은 식습관입니다. 한입 먹고 최소 30회 이상은 씹어서 넘길 수 있도록 노력을 해야 합니다.

 

먹은 다음 젓가락을 내려놓자

식사를 할 때 음식을 한입 먹은 다음에 젓가락을 내려놓고 씹는 습관을 기르면 좋습니다. 젓가락을 내려놓은 순간에는 다른 음식을 추가로 입에 넣을 수 없기 때문에 적정한 량의 음식을 오래 씹어서 삼키는데 도움이 되는 습관이라고 볼 수 있습니다.

 

고유의 맛을 음미해보자

사실 음식은 모두 고유의 맛을 가지고 있습니다. 우리는 그동안 배가 고파서 허겁지겁 음식의 맛도 잘 느끼지 않고 식사를 하고 있던 것은 아녔는지 고민할 필요가 있습니다. 각각 음식의 고유한 맛을 느껴보면서, 감상하면서 식사하는 습관은 천천히 먹는데 도움이 될 것입니다.

 

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